荔红褪去的夜晚,直播间灯光璀璨,广州市从化华隆果菜保鲜有限公司依旧热闹非凡。90后新农人罗佩玲马不停蹄地投入荔枝月饼宣传,荔枝季明显拉长了。
罗佩玲(左)在“师傅”曾发超(右)的指导下,走进农产品电商直播行业。
尽管疫情延续了三年,但广东荔枝每年都卖出好价钱,果农收入稳稳当当,“荔枝尊严”“卖出水平”“乐开了花”,荔枝人一年一“热词”,语带欣喜。传统大宗水果走出滞销“怪圈”成为香饽饽,并不容易。几年下来,更多的人已认同广东农产品“”市场体系建设与荔枝卖好密切相关。
广东荔枝,朝气蓬勃。图为高州根子贡园“五代同堂”古荔
“市场挺在生产前,以卖好引导种好”,没有什么比经济效应更能让人信服,古老荔枝吸引大批“雁归”群体创业,千年产业重现光彩。
在惠州市惠阳区镇隆镇,80后“荔三代”吴添乐说,“荔枝越来越年轻有活力,走进了大家的心中,让人振奋。”
接力古老荔林吸引年轻“雁群”
一个行业面向“朝阳”还是“夕阳”,就看能否吸引年轻人投身进来。年轻人越多,产业越年轻。
“爷爷种荔枝是为了生计,爸爸种荔枝是响应改革开放的号召,我种荔枝是为了推动荔枝品牌化。”在吴添乐看来,从事农业并不是一种宿命,而是出走“大山”后,对自我的重新定位。在外企从事质量管理工作多年的吴添乐,年回到了镇隆镇。
吴添乐(中)带领镇隆新农人团队让荔枝搭上互联网快车。
罗佩玲出身从化荔枝“世家”。50亩荔枝园,以前每年销售总是被动。年,她辞去护理工作,成为一名农产品主播。每天直播三小时,说话说到嗓子疼。今年,罗佩玲从一个零粉丝的新账号开始运营,整个荔枝季销售了10万元。“传统农业从业者普遍岁数偏大,年轻人的加入,增添新鲜血液,也是一种传承。”罗佩玲说。
罗佩玲在今年的从化荔枝电商直播营销劳动竞赛中获得银奖和“从城工匠”称号。
农业并非没有门槛,也有天时、地利、人和。记者调研名荔枝行业新农人,有65%是“荔二代”“荔三代”。返乡创业的原因中,“个人情怀”因素占55%,“政府引导或政策支持”占41.67%,“收入不错”因素则占39.17%,还有35%是继承父辈事业。
高州荔枝新农人天团亮相。
选择有主动也有被动,偶然也许是必然。新冠疫情以来,旅游业遭受持续打击,原本经营着5家旅行社的陈庆林回到家乡广州增城区仙村镇,卖起了荔枝。年,他将荔枝种植基地对外开放,供旅游采摘,“光门票就卖出2万多张。”但受疫情影响,不得已中断。同年他招募了6个人的电商团队,刚过去的荔枝季,共发出单,卖出荔枝近5万斤。
广东荔枝产量占全国的一半,是特色最鲜明的农业产业,散落各地的万亩荔枝犹如一个个蓄水池,滋养着万农人,这几年上下齐心协力,扎稳了“基本盘”。年,广东全省荔枝产量.6万吨,均价达12.4元/公斤,同比提升29.17%,鲜果产值约.2亿元,比上年增加6%。受访的新农人中,有44.17%的荔枝经营年收入在15万元以上,其中有22.5%达30万元以上。
广东荔枝滋养着万农人。
广东荔枝的优势与潜力显现出来。受访的名新农人中,有40.83%的学历在专科及以上,77.5%的之前从事过不同行业,64.17%的全年从事荔枝行业。
越来越多的年轻人走进荔林。
年底,重本毕业、旅法六年的陈立志,辞去知名跨国企业物流供应链的工作,回到家乡增城创办家庭农场。“看到产自马达加斯加的荔枝摆在法国货架上,让从小吃荔枝的我燃起荔枝梦。”
如今,陈立志的家庭农场已搭建起2个单品供应链条,孵化2个独立品牌,整合种植基地余亩,带动农户余户。她利用专业背景帮助农户加强品控,被评为“省级示范家庭农场”“省级农村电商示范站”。“立志与荔枝谐音,也许是注定的缘分吧。”陈立志说。
留法海归陈立志怀揣荔枝梦,选择回家乡创业。
横跨千里的岭南大地上,荔枝产区从粤西到珠三角再到粤东,处处有与荔枝结缘的新农人群体,春花夏果,他们植下梦想与希望。
迈步古老产业放下传统“包袱”
古老的产业往往自带“包袱”,与市场相遇时略显笨重。而带来活力的,只能是人,那些活力四射的新农人。
古老的荔枝产业焕发活力。
“红过脸颊,甜过初恋。能博妃子笑,能赢吃货心。”这是高州“荔枝大王”陈小敏对买家的承诺,“荔枝大王”是他自有的荔枝品牌。年出生的陈小敏,在广州从事教育工作十年后,辞去“铁饭碗”,从大山走出去,又走了回来。他的荔枝主打“优质”,他很快积累起一批忠实客户。“只做线上,只做电商,用品质留住客户。”陈小敏在竞争激烈的赛道站稳了脚跟。
今年陈小敏在抖音平台1个月卖出荔枝超3万件,多日位居生鲜榜前5名。
今年荔枝季,陈小敏仅在抖音1个月就卖出荔枝超3万件,连续多日位居生鲜榜前5名,好评率95%以上。“为家乡荔枝和农产品找到更广阔的市场出路,很有意义。”他说。
陈小敏承包下5个山头,拥有多亩荔枝自有基地,0立方米荔枝恒温预冷分拣打包车间,20多个合作基地,实现了种好与卖好的统一。
改革开放后的第一批荔枝人逐渐老去,“荔枝哥哥”何清是高州根子镇上第一批返乡从事荔枝电商的人。年,他不顾家人反对,辞去广州工作回到家乡。有人质疑,天天抱着一部手机和笔记本电脑就能卖出去荔枝?然而第一年,他就卖出5万斤荔枝鲜果,让村民们刮目相看,果农跟着他干起来。
何清是高州根子镇上第一批返乡从事荔枝电商的新农人。
当时他没想到的是,五年后“”让整个行业业态发巨变。市场经济在广东乡村振兴的实践,与年轻人一拍即合。在广东省市县镇村五级联动下,高举高打树立品牌的旗帜下,聚集的是这样一批拓展市场的生力军。
荔枝矗立千年,但已不再重复往日的歌谣。种植荔枝30余年的何建和带着乡亲们主动求变。年以来,他先后引进井冈红糯、仙进奉等荔枝品种20多个,建设标准化果园。今年,他所在的合作社有40%的荔枝是电商销售,比田头价高出4元/斤。多亩荔枝较去年增收10多万元。“疫情刚开始,许多果农担心销售,准备不干了。没想到连续四年价格这么好,‘’让我们对种荔枝充满信心。”
何建和(中)与果农在荔林下交流。
荔枝价值提升,相应地包装、冷链物流费用占比下降,数字化转型水到渠成,电商销售不断扩大。据统计,年从化荔枝电商销售占40%。年,茂名荔枝电商销售量呈井喷式增长,较同比增长50.6%;今年茂名荔枝电商销售额达21.6亿元,同比增加19.17%,占荔枝销售总额的26.77%。
今年,从化荔枝电商直播营销劳动竞赛吸引众多新农人参与。
高州市丰盛食品有限公司经理何达为说,年他刚做荔枝电商时,只有白糖罂一个品种,20天销售期就结束了;但今年他从粤西辗转珠三角,9个荔枝品种,卖了3个多月,荔枝品种更加丰富,销售时间明显延长。
年,从深圳回到家乡高州平山的葛志勇,到处寻找市场机会。今年,荔枝礼品市场大爆发,他家购销点仅礼品打包业务利润就达6万元。“传统种植户只有生产概念,缺乏市场观念,所以在市场中总是处于被动。而新农人会瞄准市场空白点,追求利润最大化。”
从深圳回到高州平山的葛志勇,到处寻找市场机会。
奔跑老产业新业态“逆龄”而行
现代农业不只是种地,新农人的“新”,也不在于年龄,他们是塑造产业新形态的群体力量。调研的名新农人,他们渗透到荔枝产业链条各个环节。其中,有41.67%的从事育种育苗,30%的从事荔枝加工,25%的从事冷链物流。
茂名荔枝现代农业产业园
打好产业、市场、科技、文化“四张牌”,伴随着产业链条完善,必然是转速与效率的提高。
产业改变传导到种植端。“以前我们统收荔枝,现在只收精品果,甚至挑选精品中的精品。”在何清看来,通过高品质打响荔枝品牌,抢占高端市场,进而实现品牌溢价。这也是近年荔枝销售的新趋势,市场对荔枝果品分级分类更加细化,倒逼标准化种植。、
茂名市荔枝智慧果园。
吴添乐提出镇隆荔枝种植标准化,按品质分级销售,推动荔枝“触电”营销。如今,镇隆荔枝成为广东省国家级农产品地理标志示范样板区。“要用工业化模式做农业,用互联网思维推动品牌化。”
在何清看来,物流是荔枝产业链最明显的蝶变。以前,寄快递要从村里到镇上发货,快递单要一笔一划手写,荔枝是塑胶篮子打包,冷链几乎没有。如今,各大物流企业直接在村里设营业点,果园沿路随处可见“快递代发点”招牌,快递上门收果,泡沫箱、冰袋是标配,田头小站及冷链物流保证新鲜度,“大部分城市基本能实现隔日达”。
田头小站解决了荔枝保鲜“最先一公里”问题。
去年,何达为被评为农民高级工程师。早年他从保险行业“退场”,回乡卖荔枝龙眼、发力新零售,研发加工设备,见证整个产业链条的蓬勃发展。他说,荔枝市场持续升温,“荔枝加工产业持续量变,即将迎来质变。”
农民高级工程师何达为。
春天比想象中来得更早些。今年5月,广东荔枝跨县集群产业园(茂名)生产基地正式投产,建有国内最先进、单线产能最大、自动化程度最高的荔枝榨汁生产线,每天可处理吨荔枝鲜果,填补了国内荔枝加工技术的空白。“一年四季可以吃荔枝,广东荔枝从区域性生产变成全球性消费。”广州王老吉荔枝产业发展有限公司总经理赵敏说。
广东荔枝跨县集群产业园生产基地建成投产。
“值得